Sabtu, 15 Oktober 2011

Cara membuat dan Resep Mie Goreng Tek Tek Spesial

Resep mie goreng enak dan mantap dapat menjadi menu pilihan anda sekeluarga. Untuk anda yang menyukai pedas maka bisa kreasikan menjadi mie goreng pedas. Untuk lebih jelasnya mari kita lihat resep mie goreng tek tek spesial yang bisa dibuat sendiri dirumah.


Bahan mie goreng tek tek spesial :
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 100 gram udang kupas ukuran kecil
  • 6 butir bakso sapi, iris tipis
  • 100 gram daun kol, iris kasar
  • 100 gram sawi hijau, potong 3 cm
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 50 ml air
  • 250 gram mie telur kering , seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
  • 2 butir telur ayam, buat orak-arik
Taburan mie goreng tek tek :
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 sendok makan daun seledri cincang
Haluskan bumbu mie goreng :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
Cara membuat mie goreng tek tek spesial :
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum dan layu.
  • Tambahkan udang kupas, aduk hingga berwarna merah.
  • Masukkan bakso sapi, aduk hingga kaku.
  • Masukkan kol, sawi, kecap manis, dan air setelah itu aduk hingga layu.
  • Tambahkan mie dan orak-arik telur lalu aduk hingga rata dan agak kering.
  • Angkat kemudian taburi bawang merah goreng dan seledri.
Setelah jadi maka anda bisa menyajikan mie goreng dalam keadaan masih hangat bersama acara mentimun dan kerupuk. Resep mie goreng tek tek spesial diatas dibuat untuk 4 orang.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar